Helado facil sin cocinar con CREAMi

Helado facil sin cocinar con CREAMi


Preparación: 5 minutos 
 

Tiempo de Congelación: 24 horas
 

Cantidad: 4 porciones
 

Consumir preferentemente en: 2 Semanas

Ingredientes
 

• 18 g crema de queso a temperatura ambiente
   
• 55 g azúcar glas
   
• Extracto de potenciador de sabor, 1 cucharadita del sabor que se elija o 2 cucharadas de cacao en polvo
   
• 150 ml nata para montar
   
• 230 ml leche entera
   
• 30 g ingredientes adicionales que se elijan (opcional)

Utensilios Necesarios
 

• Varillas de batir
   
• Recipiente grande
   
• Espátula de silicona

Instrucciones

1. En un recipiente, calienta la crema de queso en el microondas durante 10 segundos. Añade el azúcar y el potenciador de sabor que hayas elegido, y después mézclalo todo con una varilla de batir o una espátula de silicona hasta que la mezcla adquiera una textura cremosa.
    
2. Incorpora poco a poco la nata y la leche hasta que se mezclen bien y el azúcar se haya disuelto.
    
3. Vierte la base en una tarrina vacía. Ponle la tapa y métela en el congelador durante 24 horas. Asegúrate de colocar la tarrina en una superficie nivelada y de que la mezcla esté lisa.
    
4. Saca la tarrina del congelador y quítale la tapa. Para preparar y dejar la mezcla lista para procesar, consulta los pasos 1-5 de la guía de inicio rápido.
    
5. Cuando el recipiente esté en su sitio, asegúrate de que la unidad esté encendida. Selecciona ICE CREAM y empezará a procesar. Cuando termine, los cuatro segmentos de la barra de progreso parpadearán y luego se apagarán.
    
6. Retirar el recipiente de la unidad y la tarrina del recipiente. (Consulta los pasos 7 y 8 en la guía de inicio rápido). Si la base es quebradiza y no vas a añadir ningún ingrediente adicional, vuelve a montarla y a meterla en la unidad antes de darle a RE-SPIN. Si vas a añadir ingredientes adicionales, consulta el siguiente paso. Si no, ya puedes disfrutar de tu helado.
    
7. Con una cuchara, haz un hueco de unos 4 cm de ancho que llegue hasta el fondo de la tarrina. Añade el ingrediente adicional que hayas elegido a toda la mezcla* y, a continuación, vuelve a montarla y a procesarla con el programa EXTRAS.* No pasa nada si el nivel supera la línea MAX FILL.
    
8. Cuando se termine de procesar, añade ingredientes adicionales o sírvelo en el momento.